材料：
& h3 k# }) [1 v! ?5 _* G雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
5 P1 h8 U: n3 w; m+ G3 K; s+ t) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, F9 E3 q e5 M! k! y7 [
2 F- S7 Y G3 e% ^7 ^6 L做法：7 {* R" X; f9 W, E6 N" g
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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7 `- r- a8 {3 S# ~, k7 v2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。3 w* ^0 A4 o+ s
2 \* I- @8 I( o# l) U# P" k* W3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! o' X& q0 @5 s, h: W; W0 Y
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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