[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：5.39.217.76% ~4 ~) f& {/ j2 j
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片: m. j$ B/ c# L
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 I8 ?2 w' h8 |' v0 z+ ?0 a( [  f
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。5.39.217.76; a: k. x8 J- p) K# |
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。; M, q3 `5 l& x0 @
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。: M! z+ X. _& d) v( R* U
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" l+ I1 f: ?! ~