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4 y/ B0 u R/ V4 @' f0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 8 i, |- E, @4 y2 x1 H. S
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~0 m2 O* }* g" \, u6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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/ @% C. O5 F4 m k- r2 @ 手拉薄餅 創意十足
# v# V0 n' l$ x& f! J' \ PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。公仔箱論壇9 k, B& B2 L' P& P. d" {
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
; M+ `6 {# Y; \ c( {' r* p 有機蔬菜輕食6 D9 u' G1 R: e+ p% C
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- {0 G5 J& c+ w" v
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
5 v0 g* J- G$ y- ^' d$ ^9 e5.39.217.76 PizzaStage* s+ Z9 g1 a3 r$ c% _ s$ e* R
地址：青衣青敬路33號
1 I, j( I% |( g) H8 u! e 青衣城地下tvb now,tvbnow,bttvb0 `; c% K+ c0 r1 M& e5 H6 {
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
7 W2 n; D/ t" \7 { 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。5.39.217.76! X; `# q6 E( r, O. J' n
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ @- f5 M6 t: `. W# o
選用肉質結實阿拉斯加蟹。
. y6 w/ ]; f" J4 M y2 R 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
6 {. C7 M8 I3 o% o $424 H, _' }7 Q% E9 P6 }: k/ v! A
味道濃郁鮮甜。
- M* v4 C/ T/ ~+ B, \5.39.217.76 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬: B1 d% ^1 u/ u& D" Z0 P' H
$158
* O) ~' [- }# f3 o+ E 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。; C$ A2 W2 v2 h. [
烤有機雜菜薄餅 $148
: W- Z8 p5 Q- f/ z, }8 f 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。8 }7 [, E) h* I3 e9 X4 P
意式士多啤梨蛋白脆餅
! E$ Y2 Y d. k7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $485.39.217.763 |# ?" b& z2 H% |
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
S/ I$ r5 f; H& o/ E6 ] ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
1 _0 k, @) d6 {5 y$ G 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138$ `7 ~8 w1 s( _5 Z4 \4 F
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
8 }! z0 I& \; W* A 招牌拼盤 $88tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 d2 k9 H# \( J* C
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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