[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( d/ H3 k( O
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 - m7 ?1 Q3 O$ H! p# }% p' U9 X
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微波爐
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# s- z" J# K
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, |- `: G) z6 Q
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb' n! c) u& x! ^/ @- [
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) a$ K" v- q  i; ?1 ?  ~, i
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 5.39.217.76! a4 C$ x# O' L7 r! Y& V: C2 I

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法公仔箱論壇4 H& Z$ Y& {* L) p& n3 U, ~
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 1 N3 C7 L* Q( {, {3 k2 Y: B2 x

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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 # L7 r9 @: }+ A# Y

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 ! a( I4 P, z" x& G( ^
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 R& V! }  P

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 2 A+ A, J+ M! r  e, s- r9 H9 Z+ W% d
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小秘訣公仔箱論壇0 e2 v. W" H8 I& p
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 5.39.217.76  ^6 m5 k3 x1 m9 Y4 ~0 r
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切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇8 K3 A- R+ C  Y' Y$ @/ O
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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食用篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 {2 @! Y  X. ^/ v
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 6 k* P6 r* J7 y& T8 y
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。公仔箱論壇4 H6 r; q3 l6 X1 w  x0 E, u( T

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。公仔箱論壇2 m# S' g+ P- U, R, q; x- J

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小常識 , p# E* L" U! _8 W2 f
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" S* m+ Q4 V0 t9 M) z
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 5.39.217.76) a3 i1 _8 Z  Z* g; x& [' j
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 6 F) U$ u2 g, n4 `% u+ n& A
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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