中峇魯巴剎和熟食中心關閉三個月進行整修，昨天重新開業。然而，受訪攤主反映，巴剎人潮比一般週末少了至少20％，情況預計下星期才會好轉。
' J4 I" y' I8 d$ A* k$ s% Y7 ?另外，昨天清晨至早上8時許，巴剎內的電風扇因設置問題沒有操作，導致環境悶熱。公仔箱論壇$ B2 H. J Z3 o; ~1 y4 K0 c
《聯合早報》記者昨天走訪中峇魯市場時發現，一樓售賣生鮮食品的巴剎攤位大部分如期重開營業，但二樓的83個熟食攤位中，有超過50個尚未開檔，許多攤主仍在忙著做最後的清洗和整修，希望趕在今天開門營業。5.39.217.767 j/ _; N, ]3 S: R7 u1 l; \# m* b
受老饕歡迎的中峇魯巴剎和熟食中心今年2月20日起關閉至5月19日，進行整修工程，費用由國家環境局承擔。該中心曾在2004年拆除重建，這是時隔10年的另一次整修。tvb now,tvbnow,bttvb" b* O3 a/ w# T% f' _, l- @$ g
這次的整修項目包括重鋪公共走道和二樓熟食攤位內的地磚、翻新廁所及更換排水管等。另外，二樓用餐區的一些固定長椅已拆除，改用可移動、有靠背的椅子。這些椅子貼上“優先座位”貼紙，提醒公眾應讓年長者、坐輪椅者和推嬰兒車的家庭優先使用。tvb now,tvbnow,bttvb, k) k; a% w- m6 F) z/ [% s( [
倀發鮮雞鴨攤位的負責人之一鄭二梅（77歲）說，巴剎風扇昨天清晨不知何故沒有操作，導致環境悶熱，除此之外，重開首日並沒有碰到其他問題。
u* @6 j) ?1 _" O公仔箱論壇正記釀豆腐攤主兼中峇魯市場小販聯誼會總務陳順正（57歲）說，昨早電風扇“失靈”，相信是因裝修承包商和巴剎電源負責人前晚在溝通上出現問題，導致風扇操作時間的設置有誤。tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 M4 L! q# S2 @4 X [, ]( j
“發現問題後，我在6時40分左右趕緊聯繫國家環境局的負責人，對方也趕下來幫我們解決，電風扇在8時多開始陸續恢復運作。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 o1 d, r2 i* L! c
售賣印度尼西亞新鮮豬肉的戴欽慶（68歲）說，與一般週末相比，人潮減少了約20％。! {- U- t5 z0 M+ \; }
“有一些公眾不知道我們已經重開，因此巴剎不見關閉前的人潮。我相信再過一個星期，一切穩定後，生意就會有起色。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 T: d$ N$ ^( t
黃木順（58歲）在中峇魯市場賣魚已超過40年。他說，昨天光顧攤位的主要是熟客，一般的“散客”則減少約50％。公仔箱論壇6 c& _. D/ Z3 @% c, j3 l ]
“許多顧客都是來這裡吃東西和買菜。二樓熟食中心的不少攤位來不及重開，對我們的影響也相當大。”
) u7 {+ S' `3 L; S" s G家鄉菜頭粿攤主巫奕明（65歲）說，施工期間，店內櫥櫃被弄壞，承包商直到前天才把它修好。tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 q. W# c: v
“一些廚房器具雖也受損，但我等不及承包商幫我修，就自己動手了。這幾天我們都盡量在整理攤位，希望星期天可以重開……我們做吃的，不能馬虎，寧可多花點時間，也要確保攤位乾淨整潔才開業。”5.39.217.76& `4 c7 W# A- d! h) M
興興靚湯昨天雖開業，但準備的食材分量比平時少。老闆潘長興（35歲）說：“平時我們都會售賣約九種湯品，但因一些白鋼鍋還沒準備好，所以今天只有四五種湯。到下星期一，生意應該就會恢復正常。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 n4 u3 M- l1 W4 V5 C5 |% g8 Q
中峇魯市場小販聯誼會主席盧德盛說，熟食攤位需要安裝、清洗和整理的東西比較多，因此不少攤主昨天來不及開業。“現在他們都處理得差不多，很多也已經在準備食材，明天應該會有更多人開檔，到了星期二，估計超過九成的攤主都會開業。”5.39.217.76, C& V- r, e* j
雖然一些攤位未能如期重開，但仍有不少公眾前去光顧。
/ w& ]7 @# {0 F( Z公仔箱論壇蘇寶葉（62歲，家庭主婦）過去幾十年都到中峇魯市場買菜。她說：“過去三個月，我到其他巴剎買菜，和那裡的攤主都不熟，東西選擇也有限，所以很開心可以回來中峇魯找熟悉的攤主買東西。”
8 P7 K" {3 u2 ~2 a& X6 c公仔箱論壇吳合瓊（78歲）說，整修後的熟食中心變得更整潔明亮，但最滿意的就是用餐區設有可移動椅子的桌位。“我的輪椅有時會擋住別人的去路，因此新的安排很方便，很好。” |
發表於 2017-5-21 10:22 AM
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