材料：1 r# O& C1 t+ M: t' _, H5 p7 m- b9 I
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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4 p2 G9 Q: Q' v7 _* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 R; t* E3 n& a0 l' R* W' g Q公仔箱論壇1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。公仔箱論壇% M# L# s/ o" o9 A# l0 K7 Q
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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* m) ~9 J3 r4 Y& O* x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。% W4 S) z& ]0 P0 h! O& Y' z4 e
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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