材料：
7 h& @0 p2 u" o5 U. d8 ?雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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做法：& \) a7 e* Q: J
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。5.39.217.76. r& [5 N. h5 s+ J% o" E3 D3 V5 o
2 s% R7 \0 Z& _5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。公仔箱論壇3 O4 l- H. ?3 s7 Y# T4 F) V
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* R1 [; q+ `. `: |
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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