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[西式食譜] 素菜果仁沙律

材料:
! `( _- z; p- ], G2 Z5.39.217.76沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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6 m% e* Q; ]/ R. G$ utvb now,tvbnow,bttvb醬汁:公仔箱論壇3 v2 Z' Z: ^. M9 }0 X+ m! A
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法:
/ C: P2 g5 \2 }! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
! P. d1 B" _; Y1 M7 ?. T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- `3 ]3 C! [% N3 ~
2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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2 ^( O- s3 @; \9 |+ Y6 q# x2 n/ q3.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。
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  n" t  R9 M* p- A  {: J4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。
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