[西式食譜] 15分鐘三文魚腩炒意粉

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做法：1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。5.39.217.76) Z5 N7 m$ C$ w9 Y2 ]8 t

: l! E+ p$ w/ Z4 z7 j' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 g1 |6 |7 n7 ^; k4 x7 ^

; d$ T8 g; O7 z8 h3.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。5.39.217.769 j/ g% a, w7 [& D
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4.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。tvb now,tvbnow,bttvb& f4 d8 ~" |! a) f5 ~

; a/ j0 H4 ?$ W: A# D* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 [+ L, e; N
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6.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。