[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

nt1972

材料：（2人份）/ Y  [4 [. s/ N8 M. Y. Q
扁意粉70克
, r% f& i& s5 G原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
$ K% l- b5 V: J: H- e  r帶子/蝦仁（剁碎）各30克tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ N* U+ P& E, K3 n+ z
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克公仔箱論壇* }' A3 Y) X& l/ n% H6 |% _. I, m8 {+ C
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙公仔箱論壇6 K; U2 C* f  s, n5 [
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許5.39.217.76% B! J) Y9 L& p# X) x+ \- g' }

. ~( m8 c/ l2 T! Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 Y+ R; x/ [* Y, d* ?4 ?/ {5.39.217.76做法：5.39.217.76; W/ p! \* l) [) r. d* Z7 u" Z
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) e. \) U+ q+ Q4 \9 d0 f: v
公仔箱論壇& C- T1 l+ ?' H! t
2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
  Q$ X' G" J6 K公仔箱論壇
( X/ y! h6 p3 g. N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
  @3 s, I7 T. S# E
. m$ m7 y: l5 |8 T. |公仔箱論壇4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb, f/ a, c! W  J% D9 l

3 I- f. Z8 s' L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
4 |7 s# E9 `7 D7 S0 r: Gtvb now,tvbnow,bttvb
; {' `+ q1 e! H& j8 K' V+ v5.39.217.766.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) U5 |7 |' k8 k* r+ P% s: a+ @; D6 s

8 y! u/ a0 v0 y7 Y6 [0 h5.39.217.76
) ^- U' @6 l3 i. f% a# q- A5 g公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇# {" s8 {; }3 _% l. H
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。