材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' C' X2 E' K6 T
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒
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做法:
9 `/ c: W. y ~0 c1.鴨洗淨剪去鴨尾,生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。( q" Y" F/ b, W7 n" v6 p3 ?* @
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2.糯米用雞湯浸2小時,瀝乾,隔水蒸30分鐘後放涼,釀入鴨腔,再放入乾葱和乾蒜。3 d& l# O/ Z, B- b
, }# U( P8 g/ D4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水加糖,栗子去殼去衣隔水蒸熟,釀入鴨腔。公仔箱論壇" }; \4 W! `) b( c/ K3 P" Z R. S" J$ u
: ?1 l- X$ p7 z0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.如有空間可再填入糯米,至填滿鴨腔,以竹籤縫好鴨肚,原隻隔水蒸1.5小時,完成。
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