3 O3 {) d7 y& ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ J5 L Z. X( b2 a, M' Q) U- t
材料及份量:5.39.217.762 W- H- a* }: I) f8 r' P
(約12塊份量)tvb now,tvbnow,bttvb7 W. k& O9 M! K/ {- l# c1 C
去衣核桃 適量' ^/ e. d- i: k9 S7 ]$ L- ^
葵花籽油 4 湯匙1 v" u6 `( o( {
黃砂糖 3 湯匙& ]1 [$ H c/ x( o
蛋液 2 湯匙7 b" I& t- }+ z- _
熟香蕉(大) 1 隻
- R2 }* N4 _( d i3 q! `+ g. \5.39.217.76梳打粉 1/4 茶匙
/ [1 ~" [( i% r8 K* X低筋麪粉 1 量杯
- v# e$ g+ s& ]' ltvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽粉 5 湯匙
: h) s2 U u1 m3 Q* T公仔箱論壇鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
' a& c% L5 g) J1 Y% r, t* I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; @% I2 m+ L) I
$ A! F4 h3 C! T ^' M1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
7 k7 m% M1 i, g: O* m2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。( o. s! D: }' H' k. q5 t: l/ P
3.分兩次加入蛋液，拌勻。3 H8 U( Q6 `8 t6 @" x
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
$ N- q8 k/ W, Q+ ]: }: b# u* j5.39.217.765.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。tvb now,tvbnow,bttvb- }( `, v. M% O5 ~* B' s( t+ L
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
3 J. m( [, ]/ R: P: ~" O7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。公仔箱論壇+ s) i }* M& @, ^2 O
. W9 _; [* x& z6 Z2 j5.39.217.76 小貼士 ：
( j, s/ L/ b0 Z3 T* Z0 _( I
. E& H, w- W' z/ k1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇3 N6 O g# l _7 O& |
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。3 ]; @8 @% V x: e' u, s
5 G; e1 k5 i5 u- p: c0 ?公仔箱論壇9 U# a* H( q/ I' H. H+ f
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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