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* u7 f% K, w7 x3 @' d- z7 f公仔箱論壇材料及份量:公仔箱論壇8 `( K6 M6 Q6 D) e
(約12塊份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 C ?2 V0 j8 c1 v. j6 v7 L
去衣核桃 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- S4 f$ ~1 y
葵花籽油 4 湯匙
3 d8 K i( W+ d/ K* @* Q- z* E黃砂糖 3 湯匙
# F- {- F4 }6 [* ]7 |! |1 m+ @5.39.217.76蛋液 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! J$ I, ?& ~( u. p' }7 o: ^+ X
熟香蕉(大) 1 隻: r! O- x9 S; R1 L
梳打粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- f. \3 Q* n2 _; s! Z) _
低筋麪粉 1 量杯
+ M0 H, V2 |) f# J: B5.39.217.76小麥胚芽粉 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- v$ g% U# z/ }/ A5 G
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
9 z& u5 y3 k& `0 A: b z( U! C肉桂粉 隨意 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb) z9 @, m8 j; n, b3 [
. M: h' C6 I) \1 r* F8 ?1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
) b( J% z# x3 t' i# F6 Q2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
8 Z: z/ t: O, y( g' u公仔箱論壇3.分兩次加入蛋液，拌勻。
t# u) o- Q9 d$ u; [) r, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。tvb now,tvbnow,bttvb4 w _' K+ F* c5 C- y
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。& u% R" _$ Q8 y4 C+ Q% V, f1 F" m
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" h5 ?* f: I! R3 s
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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$ v' V# ~7 f6 A- J! H1 H% t5.39.217.76 小貼士 ：
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。; a5 B: `- f6 ?: j0 X) S
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ K0 t" Q1 T( |5 g1 |
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) w' P G9 i- I( \* ?, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橫切面一 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ d! ^* O2 b, D2 w* J
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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