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% B0 W R9 ? b4 n4 q% m( h公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 f% v8 `+ T& f4 _
(約12塊份量)
: e, i; l1 D; B/ K( e: q去衣核桃 適量
7 `6 ?- w+ `4 e9 C2 f8 o+ `* ?tvb now,tvbnow,bttvb葵花籽油 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: _+ ^5 a7 X9 J
黃砂糖 3 湯匙
! b( [- _9 k6 h蛋液 2 湯匙5.39.217.762 u: U V6 Z% O0 F) h
熟香蕉(大) 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 c" `, m/ e. Q/ g! [. k/ Z2 ]
梳打粉 1/4 茶匙
, a' o* [& p9 ?1 {3 Q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯
4 P4 Z( p" i4 X" I) A6 n! J, T小麥胚芽粉 5 湯匙公仔箱論壇9 I x1 A8 Z: m* S' p
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
3 w8 f$ r& \" m% G6 }肉桂粉 隨意 |
製法:! T, n8 s8 S$ V& z
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
# i g4 a. y3 O( p2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。公仔箱論壇/ u' _5 h- s [$ X4 Q8 ]3 F
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
. a H4 w( S P) y- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
: C% ^+ Z) s T$ R+ C1 o) q5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。公仔箱論壇 G# v1 B% s% ~$ x9 D
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。公仔箱論壇7 t- U' @7 W8 ~& k$ H
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( S2 I( O) u* q4 f
5 f1 @' A. R5 jtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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: x5 q7 K1 e2 c& |# v- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。$ [, G' E1 c* g
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。) N/ i2 P- T" Q n1 l
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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