香脆土豆球
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香香脆脆，没的说，不过超赞啊！5.39.217.765 D7 U7 F! e$ {, p* a
材料0 z6 |2 m C; X* J& b
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
; i" C/ q+ ?& }做法
! d4 [( R: [" n- u7 F6 D1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
) [6 G+ G/ m8 _+ V: x r# x. _公仔箱論壇2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g- s( [ b( O" i0 Z* O& p
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！
) s2 s; l- L; r9 J- D5.39.217.76小贴士:材料的量自定义。, ~5 M/ Y# e; y0 I4 v! o
小诀窍
9 J% ^% B/ J7 I! I. I y% r2 K火不要大，不然“外糊里生” |
發表於 2013-10-14 02:03 AM
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