材料﹕5.39.217.76/ U9 i, ^( x6 r" E
雞中翼12兩
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花椒少許
( @5 e3 [5 P0 [3 M/ J. C# c薑2片5.39.217.76# g5 J$ \& m/ J5 K! ^8 @
八角1粒
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- U- y( G0 N2 G0 I+ \( `) C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% e% Y1 p6 z2 O
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕
( M% k- D- h% W1 H5 y$ |1 l公仔箱論壇水3/8杯公仔箱論壇6 ?2 k' V8 L: J2 N8 n- x8 k5 T
老抽１湯匙
8 Q* k0 v0 E3 |' p+ b1 K# V. {" o" do急汁1 1/2湯匙
5 i, b' K9 _ e; a0 h9 D' i5.39.217.76甜豉油4湯匙
$ T+ t8 x& n# G2 O0 Y公仔箱論壇片糖1/2片( n" j+ x2 |1 s' } z; ^5 Y; _4 t
5.39.217.76# v) ] ^9 J8 K+ B
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做法﹕公仔箱論壇! M9 w+ k# s$ e0 _1 v
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
" v. d F0 K7 ?0 @' W( N 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
% I( v f0 W% h6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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