材料﹕
! j0 X7 i2 D6 X, K+ B2 s3 _% k0 S 雞中翼12兩
# F( ?6 a2 Z, n. X3 v' z5.39.217.76蔥段1條公仔箱論壇# i" F- C3 ^) P% j3 q
花椒少許( H* N8 ?( r. N
薑2片
6 i% I2 |" G9 ~+ n- {7 {% m3 N2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
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3 I" ^3 ^8 n6 K, V; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N; R% W% l2 E2 [( b+ c公仔箱論壇醃雞料﹕5.39.217.76. }$ }: H$ G6 Y. r2 M0 J/ B
紹酒1湯匙胡椒粉少許3 k5 u8 C; x" L" Z; I
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1 y8 t! }; [7 l0 d9 ?0 O調味料﹕
H$ n) B- [8 F公仔箱論壇水3/8杯
, ^" |0 H' E7 ^/ n) y) ~+ [2 xtvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙
9 J) J+ F" A( \) [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
/ k+ j: k8 G, x" Ctvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
! r: i9 K" ^+ b7 ^5 J& h; o片糖1/2片
G- g5 X, c T* y3 t- W' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( e- L2 {$ S5 c; S
% p- w/ U8 P& ^2 F! `7 Q1 u w做法﹕
8 c9 M$ v" I7 q. q5 ]5.39.217.76 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
+ M, v+ n! B* m" m7 z5 `5 c4 \tvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvb now,tvbnow,bttvb0 t* s5 F4 ?# k. n4 k* k
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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