材料﹕
2 a* w) i" t7 F; H4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩5.39.217.765 r$ R: T8 `- T9 F+ Y
蔥段1條
9 L5 R( L( @( j q: n$ T. \2 ?$ N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許
: Y0 \. {' @2 G8 Y. _, Y薑2片# K. p$ g: y1 ~1 o1 |" }0 n* F
八角1粒
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醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( K' ^1 n' c; l) ~5 m
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ w% }- \1 u* y6 P' N9 @. }4 P
水3/8杯* ^5 K5 Z8 s$ ~% c% s# x
老抽１湯匙
9 l/ f g, H, n" H2 i$ U" Otvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
5 m+ D$ G- X% ?0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
2 d0 d6 T) b- ftvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片
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! W7 F4 x* @, ]7 w5.39.217.76做法﹕) w; v: j0 q, ^ _! w& v" B* j8 Y
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; e! [2 S) l: m
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
, z |7 Y! Z. P1 A$ }* D) x& S' Z Ztvb now,tvbnow,bttvb 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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