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[甜品] 松露巧克力

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食譜作法:tvb now,tvbnow,bttvb; k4 @0 t: m  T$ b4 M, K8 v
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。3 G) B& Y* F2 w. `, U3 A; y2 o
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 ]1 Q9 h8 L7 ?' z9 ^$ ]! |  S

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8 Z* O3 K0 K8 P) T4 H, |3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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