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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！
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3 q! S9 |6 B1 y% v. C% T5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 q: Z3 Y: I
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* [) G. o h+ Q5 A$ \0 c# J白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜tvb now,tvbnow,bttvb3 f& x7 B) ]; ^" E- F
: D; D. t: d9 _" o$ F 制作过程：
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
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% F( r D- w8 |/ a公仔箱論壇 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；% \" s+ r. D2 c: j' K
" _# B& j, C- r& rtvb now,tvbnow,bttvb 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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- q! A+ C. n) W' K. p公仔箱論壇 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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