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材料tvb now,tvbnow,bttvb( Y& j' u, `( e' Z6 O% j5 w1 \5 A
蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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2.熄火後加入牛油攪至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb! W6 G3 m$ l0 H0 Q5 w% g
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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