[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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% b/ n' S+ x! ^$ L5.39.217.76材料$ ], H5 M* t1 [6 A9 |6 y/ m/ d
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙公仔箱論壇8 s" A9 Z1 W: e# E$ L( W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D/ n3 k# U6 C% P  r( v
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb) T! Z4 F; Y. H! F( |

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