芒果芝士撻5.39.217.76/ b& ~( J1 }4 M/ v
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb7 J# x7 V, u0 n' x5 d% t$ j
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芒果 2個5.39.217.764 z& q; s A6 [
麥維他消化餅 10塊
; G3 L3 ~" @& h* A" o4 ztvb now,tvbnow,bttvb牛油 70g9 V4 T& V; Z1 R0 ~ Z
魚膠粉 8g
@* ]8 z! ?- \& U) @4 p, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30g
/ u+ Q {$ \4 V5.39.217.76甜忌廉 90g
& D. k$ `& v9 m; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬士卡邦芝士 100g
& G, h8 ? g+ B3 a" s: ]' S8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( G( R1 v; L2 R+ b
製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 E0 E& N2 t7 |
2) 將消化餅壓碎。
% O4 M" f' u, N: {$ m5.39.217.763) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
5 N6 H; A1 n1 _! Q% \* Y' Itvb now,tvbnow,bttvb4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
# c P- l" _$ P/ b! N9 z! y5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
$ W2 z" K' u" v, G# B/ ]7 i5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
: @% T2 c: K3 S: L# E, C4 c$ K6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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