懶 人 下 廚 煎 雞 蛋 ， 怎 樣 可 以 更 簡 單 ？
英 國 就 有 公 司 推 出 液 態 蛋 ， 用 家 連 打 破 蛋 殼 的 工 夫 也 可 省 下 ， 索 性 用 一 盒 盒 開 蓋 即 用 的 「 即 用 蛋 汁 」 。
紙 盒 盛 載 可 儲 存 21 日 即 將 在 本 周 倫 敦 的 國 際 食 品 及 飲 料 展 亮 相 的 液 態 蛋 「 Egg In An Instant 」 ， 生 產 商 稱 百 分 百 由 英 國 農 場 新 鮮 雞 蛋 製 造 ， 每 半 升 的 蛋 汁 中 就 有 十 隻 全 蛋 。 使 用 時 只 須 扭 開 膠 蓋 ， 倒 出 來 就 可 以 即 用 ， 不 用 砸 殼 和 打 發 都 能 做 出 炒 蛋 或 奄 列 等 菜 式 。 蛋 汁 包 裝 如 鮮 奶 及 茄 汁 一 樣 ， 以 紙 盒 盛 載 ， 方 便 儲 存 。
未 開 封 的 蛋 汁 可 以 儲 存 二 十 一 日 ， 開 封 後 須 於 三 日 內 用 完 。 生 產 商 指 紙 盒 蛋 汁 是 專 為 學 生 市 場 設 計 ， 為 產 品 包 裝 做 設 計 的 明 茨 表 示 ， 即 用 蛋 汁 概 念 並 非 首 見 ， 但 過 往 產 品 都 是 大 批 大 批 地 售 予 食 物 工 業 使 用 ， 而 今 次 則 是 將 之 打 入 一 般 市 場 ， 讓 平 民 百 姓 都 可 以 買 來 使 用 。
不 過 零 售 市 場 的 液 態 蛋 亦 非 首 創 ， 過 往 有 超 市 也 曾 推 出 即 用 蛋 白 ， 方 便 用 家 不 用 將 蛋 白 及 蛋 黃 分 開 。 |
發表於 2009-3-16 08:51 AM
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