几年前去过山西省游玩,那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外,在我印象最深得要算是山西的面食。
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3 b% o! z! @, y, S9 u因为山西的面食种类繁多,四大工艺面:飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到,并且做出来的面,面质滑口,让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业,山西老面馆——九毛九也来了,并且分店就开在江南西,身住附近的我当然也成为那里的熟客,一周起码有一顿饭局在九毛九。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' W3 b; Y5 \9 r# j
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧!
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+ R* j% A% V! f% e4 z5.39.217.76第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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第 2 幅 荞麦茶 公仔箱論壇# d, \. Y [$ @3 P; s; V" N
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第 3 幅 凉拌海白菜 # G8 E7 O) _' }" o' h
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第 4 幅 麻酱豆角 公仔箱論壇7 Z0 V B. r( r" |* S
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第 5 幅 酱骨架,我觉得这里比“东北人”好吃得多!
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 6 S' M* k" G, ]) ]
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第 7 幅 香菜饺
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面,面质滑口,赞! |