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/ u% G/ ~7 X9 S: v' `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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芋頭 150公克
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豬肉絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D K* L" b6 B8 I% Y3 c& a
2 S6 U& `4 ?8 o, m( F牛頭牌原味高湯 350㏄
5 D* Z, s L+ T3 g/ P! o5.39.217.76
/ o' s) e8 o' m- t- q: l. s# L白飯 1碗
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蔥花 1茶匙
7 R& W3 ^4 e+ d, L7 E9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ H$ f5 \) [! d8 ]! q$ j! V
沙拉油 1茶匙7 Z4 M( L" }* J1 r Z7 b7 W" |
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【調 味 料】5.39.217.76, z$ K5 r) m3 [; f
! }& ]* Y7 m& m. ~" n8 O8 W8 ]' [tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! ]& `: i3 @
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鹽1/4茶匙5.39.217.76' D' U' \/ R% J0 W
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【醃 料】
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醬油 1茶匙
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0 Q G: G7 i) v. \- F, S' t2 f( E% H胡椒粉 少許
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/ K( g9 ~" M4 R公仔箱論壇香油 少許
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5 v$ J9 @- |+ l- V5.39.217.76太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 W3 S; s7 N4 p! e; E; ?
7 P' P6 ]- H% G+ I% f: c' _. c5.39.217.76【做 法】
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' B0 V7 I. D- h1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。/ U6 U+ b; b0 k9 U" C, F8 y. E7 S
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
! |" d, ~1 W- r9 r3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。公仔箱論壇7 ` U I7 D% c$ h, C
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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