[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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8 x3 ], g4 T6 O/ w' Y( G9 q4 L5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: o$ {$ E4 j. E* _, j5 }1 n! J7 v
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草蝦200公克' A0 v$ M' W" J# z( d; y6 ^; j

$ S3 Q% y  t8 {' G7 I$ jtvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克
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5 c9 y: T6 ^' C' _$ U2 ~* U% _- k; E公仔箱論壇蒜頭 10公克
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" U  d' B; `! D, b, I' V1 x' Q) \  c【調 味 料】$ o. w; R* [( T/ B% [
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沙茶醬 1大匙% g, C+ s! |0 }  ?: e* H
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雞粉 1大匙
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) J5 [* W8 o4 F$ f4 L* E米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V( z5 q7 r9 J) F! z
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【做　 法】
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" c' G3 Y& G: P9 r1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
' h7 e4 V* i0 j% Q  T7 N! K( N( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
( a9 j3 I" b& g6 b公仔箱論壇3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
5 S* \& x/ ?: c4 C+ I; c4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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