材料
' l, n( L" [! u1 \* u; u# q蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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4 {! j3 P/ |# D% w: F" A: [tvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 T2 A( |( u
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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2 H: R: c% Q& o5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ a: V! O1 J# ?; p/ A$ H
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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* d& q. `3 L1 \' {' \2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。5.39.217.76* g+ Z5 l$ D0 J, {0 R, \
, ~% c" c( H7 b4 b) f公仔箱論壇3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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% B" r& x/ j9 r% T, U6 a0 |/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。1 J: U( f0 r" l. f
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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青梅5.39.217.76* B1 A5 U( n& ?% G1 i% u) M) }9 m& Z( }
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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