材料公仔箱論壇! x8 e( K8 {9 S4 x9 {& ^
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁
8 D8 [. c; E2 Z青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) C' N2 A1 |* p* l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. |7 \1 v, }5 u* U, I. o
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。/ V' @, S+ a* H* a- P! M
# s$ d( R0 J" i/ d t4 ~- _0 P: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。! T8 E; X5 c( X& y/ x
x0 E$ z5 M+ U: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% D* f* m6 W% c: D4 Z
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。' M1 M" P& M v+ V
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。$ d M3 Q2 l; A5 b: _0 M( ?; p. Q
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青梅5.39.217.76: f7 D# h# w w6 O! v
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 公仔箱論壇 g. ~, b- m7 L' n0 i% k+ x% f
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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