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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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- |6 a8 u2 h! \/ Q【材  料】
: U% \6 v5 w, a3 d: D. x8 u2 r* w$ h% `
臘肉 180公克
7 p' @7 o2 J$ G5.39.217.76
$ {. Z% |7 I( l5 z3 O4 j4 ]蒜頭 1粒5.39.217.762 ~% w, T% p3 e& [  r
5.39.217.76- z+ ^/ z4 R: L; i% i- o$ e
蒜苗 2支
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$ [# v2 E, f2 U# H. W$ G; O+ stvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條公仔箱論壇: c: {5 J: L; A% E

: I( u  |% S  r/ ktvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽50公克
% D/ ^5 l5 C. \; \( L& \4 p& y3 ^5.39.217.76% Z8 Y* w/ M' j
裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb, s& p* R) E- r4 @. Y
青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 n+ A% ^; c0 t2 z

- D4 P, u, p( p+ f3 ?4 s【調 味 料】, B. V* i9 t9 X2 p; |
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少許
2 X0 o( G& z: n' I% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' P% _1 J# G* \, t9 t7 O( Z
白胡椒少許公仔箱論壇" R9 o1 T3 E# Z- q# L+ s
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香油 1小匙
1 `6 g1 P& Z* f- j+ i+ e3 G公仔箱論壇4 x6 i! X7 B: H: _1 _  _
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ e- D  O) G, H- c9 h! ?' H

- ?% T$ x5 \3 ?1 T2 j【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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6 C4 M2 P( }" Z/ W+ @5 N5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇( z' k$ P) t) u3 ~2 s) j
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
9 U8 J( e+ n- b) v$ B% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ {* H9 t  `% i, Z
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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