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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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: b4 B  A) H; f- F: i6 c# v5.39.217.76蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
+ a. Z' V# t; B% |0 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. |* O1 g9 W2 p
黃豆芽50公克
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+ y) s& n+ ]. t( `- O- d; R裝飾:
/ u% g2 P% q9 B0 A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許
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: L+ |" i6 R7 K4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb! |: ?# b, c" S1 E8 j6 U

: g. D2 ^/ F1 w3 j5.39.217.76香油 1小匙
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【做  法】
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- v$ Z( i4 F. C+ \9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( x, Y. a( L* E) S

8 h' T" a% N( @2 T2 x2.黃豆芽洗淨泡水備用。3 |1 {# i" a" l. G' Y, S

  L& {1 r- b( {) O$ N% B3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。公仔箱論壇8 g. }9 ?( j- N3 d* i* N, U
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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