[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 5 S; Z( X( z  O6 q* ]$ t
材料:7 X2 r0 n/ @+ b9 n
雞 脾 肉    60 克
9 r9 A' K2 y% X$ c% }$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋         3 只
$ {( S1 m5 m! y* A" {tvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥         40 克
9 h4 o" }8 o6 V9 itvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇         40 克
: D4 I# i7 q) v8 ?3 m蔥 花         少 量
5 e+ b1 n5 ]6 v$ d2 q5.39.217.76調味份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ k  w3 ?+ G; `, \3 U# s) @
鹽             半 茶 匙
# A: R" v3 J5 j% ]糖            1/3 茶 匙" _9 G1 Z, ^) A0 t$ V7 Z
生 粉       半 茶 匙
4 H/ k2 b9 L7 x0 s/ c胡 椒 粉  少 量
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  }5 l% W; B) N% V/ X# V% J+ {# j& `5.39.217.76做法:
: Q; i: {  q' ?1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
2 a, T/ D! ]; s0 G- {7 o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb. F1 a0 i# U& h4 A% B* Z
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。