這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
5 J7 y X3 m z+ Y& K7 W3 @材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# t( R$ g+ y% }* e. n1 C
雞 脾 肉 60 克
) v5 ~! e5 N+ J' a/ l" l8 \% ytvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 3 只
: S2 D" ^7 D9 V& J公仔箱論壇洋 蔥 40 克公仔箱論壇* w" |3 {- R$ I3 a( _6 p# j. L1 u
蘑 菇 40 克
) J" Z* t4 I5 O7 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 花 少 量
! d1 \9 t8 R( e0 A0 C3 P調味份量:
, A# A5 r/ j+ _4 S, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 半 茶 匙
# h+ w& h/ O- s公仔箱論壇糖 1/3 茶 匙
* V& T* Z5 d- t, z; Z1 X/ e公仔箱論壇生 粉 半 茶 匙0 c& ~6 B5 C" A% `* g9 a! |, h
胡 椒 粉 少 量
) o& \6 A, d; P& {9 n6 d3 ^! \公仔箱論壇0 }9 M4 h3 J) m! {/ V
做法:
T( U4 T$ P7 D" }" u7 H1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l3 j: z5 b2 w: X- a
2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
! D3 P, _1 b9 B% t# W( F8 e$ J' r公仔箱論壇3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。 |
發表於 2007-11-1 11:25 AM
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