材料0 C. W4 N2 s. T' ]6 X' h1 d* K8 ^
鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升$ B3 {* q0 K! y; f" J) k$ B
5 C! ]- r$ Z3 q2 L; o- [/ Y2 E做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。5.39.217.762 w& B- r2 z1 @" z
+ h5 N9 F* a3 D: O0 [公仔箱論壇2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。
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3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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