[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
4 F& M# f3 h- c3 ktvb now,tvbnow,bttvb圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! w" L1 S. x
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調味5.39.217.76# k- T8 ~0 B- o4 H
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙4 }4 ^! B! q& `) G4 A7 T) d

9 g- a% p) o. W/ {# k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; G3 b' I& d4 x7 l2 f. c4 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ c: H! x) E9 c* R2 D9 G4 h
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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3 m- I7 x. M2 X1 u# v+ r+ D' f6 c2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。! O) o, J0 i# C

0 s  `+ q) S$ P; b4 P公仔箱論壇3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。公仔箱論壇1 ^7 \9 w) m3 @; q) o6 b- e9 N

( ?7 c: h' f% @tvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。