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[中式食譜] 雙喜餃子(鴛鴦蘿蔔餃子)

材料
% G% G  H( R; f+ U' E0 z& k+ P5.39.217.76圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克8 k  ?7 }0 M5 k

1 k9 {! J" L5 `' ?$ }% o  R: y% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb* v, U- \, I$ U
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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+ M' ?1 t% h4 p$ h7 ?+ gtvb now,tvbnow,bttvb做法
' L: R2 E  _$ J# Q" v# y" ]5.39.217.761.先將約 1/3條青蘿蔔切粒;另將約半條水蘿蔔切粒。" O3 \- X) A7 F" S7 V

, p+ _5 Z4 ~& o- P+ I7 n1 r公仔箱論壇2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗,下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖,生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水,包入適量餡料,封實口邊。
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" R  }; \6 l; Z9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片,放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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2 X+ |4 w6 r' I8 N+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水,放入餃子,灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。
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