【材 料】
. ]* c1 T! ]! ]# v9 C9 x/ `3 u! W A5.39.217.76口袋餅 2個
a! P; _ V7 s8 L& R, k牛肉 150公克公仔箱論壇1 d" B, Z$ q; c* ]
洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ R+ ?" F: f& a) l, ^
紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 `( E: g0 s
黃甜椒 50公克
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【調 味 料】
' c& ^. c, N% X8 p- S* Z' I# l+ D5.39.217.761.鹽 少許
: {4 j; v7 ~6 y% m- ^( _! O" ~* ]6 M. j鮮雞粉 少許5.39.217.76' ^. N3 |8 }; W- U, B
辣醬油 1小匙( M9 y5 k, L( Z% Y$ v) S4 {3 k% S
牛排醬 1/2大匙
, H/ P9 U% I9 b9 @. f& Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量5.39.217.76 Y, @: T' r6 X& u% c
水 50㏄
4 |4 T. z% u8 p3 k8 E6 d/ F# x* r- l& q5.39.217.762.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb& n1 W" ?3 ^1 d
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【醃 料】
3 ~$ d( `. T& M3 z3 b" d醬油 1/2小匙. O5 r0 ~, n8 [+ d7 L3 e
細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 a3 e+ F9 a& B6 A6 e% n
太白粉 少許
; P6 E4 W) \3 S2 G3 m% k5.39.217.76米酒 1小匙
7 x/ T, M8 G3 ^6 M& S& mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ Q9 P# E0 x" g2 e! e, B
0 J r# h8 a5 Z- l! K8 n* ^7 A【做 法】公仔箱論壇7 R9 m9 `9 b& ^5 `
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( ?4 _7 o2 h
' \: N _7 H k# i/ W( l7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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; Q' m8 c" B7 M5.39.217.763.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。% u. [- p7 R; g8 u" n. d& ?
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
0 |0 w6 C3 w; \4 s- D8 j3 D公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。' j/ u6 Q4 O+ \
& s8 }4 I5 E/ `: O. i8 n4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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