【材 料】
& V, k" S8 `* C; b5 Q0 x5 G2 \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 B Z& p( B7 N/ i# R
牛肉 150公克- @6 J8 ~% B- I
洋蔥 40公克4 M0 l. ~' e! W2 w
紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) @5 ^. ?% Y) I
黃甜椒 50公克
( ?2 b2 m( R6 N; Y' L7 B3 xtvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克
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9 j- p% ~. e: d9 \+ ]5.39.217.76
) E5 w Q! b1 C% ?+ T公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb S7 [% H1 T! k. ?# ~" R
1.鹽 少許4 j. x# y4 O+ q. B7 \3 ?" y
鮮雞粉 少許
1 b/ P' Y9 M4 C$ t1 ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油 1小匙
$ d7 K$ k: n/ f; f m' Z, ztvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙
2 F% ]4 ^0 {0 I3 [& R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 `0 B9 l9 z% ~8 [9 y
水 50㏄
9 h+ O8 I( @8 z6 I) A5.39.217.762.太白粉水 少許! K) ~6 h9 U, X
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V, S, L4 V/ {$ K% N6 q5.39.217.76【醃 料】
7 J! t1 W* I) }. e, S+ a" Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙公仔箱論壇% @* b4 u1 h- _- a% r
細砂糖 少許5.39.217.769 J& \. H& [2 T1 O
太白粉 少許5.39.217.76" E+ ?8 M/ w2 ]- d: k9 A Q
米酒 1小匙
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【做 法】5.39.217.76" ~ k# h6 T7 R# X2 P; Y9 a
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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. R9 ^$ L, `9 v" ?2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇+ e z+ n+ N/ _$ i: \
; _$ v& N# ]/ _, e) |) W公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! a F% [$ N$ k |
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; l! P! {: W
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 G: v( m6 i" M1 h( n, L3 x* [
8 l/ Q1 a6 W* o- a1 T1 |+ {$ k公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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