【材 料】% Z2 A m: ?9 D" W2 g% \
口袋餅 2個
* S9 y/ e8 n1 N2 ^牛肉 150公克5.39.217.76& h! v' ]( @/ t3 H* h
洋蔥 40公克
7 [6 x2 z' @0 B! B/ [+ v/ O) |0 E紅甜椒 50公克公仔箱論壇' v) x- Y7 R0 @
黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 x6 E, c* ]
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ p( ]5 U* e. T& l; y, e
5.39.217.766 m; Z, }0 P( j+ h! P/ @* o
2 p5 f5 I0 _, `1 X u【調 味 料】" e- l' H9 J" y3 u* |
1.鹽 少許5.39.217.76- V9 }, W# e+ K. T
鮮雞粉 少許
7 ^$ m: R/ ]/ m, t辣醬油 1小匙
1 L/ {7 U# e- l Z牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& B0 t& z$ o3 y
黑胡椒 適量
$ O9 v" V. ^) ~' ?. [, Q' J: W4 m5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
0 M6 f2 ~) z& ?4 Q/ U6 }2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb! B/ q. ~5 \! ?
) d% O( e* A6 y5 Q, ~) u) Ktvb now,tvbnow,bttvb3 c& r/ ]0 |. B, ~
【醃 料】
# d0 Q. n9 @1 s& [* e( Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
+ B2 ]0 n+ ^5 Q$ ^細砂糖 少許公仔箱論壇/ R) D2 P6 q. j% {
太白粉 少許公仔箱論壇* z" |9 e) M" @& c: i7 V$ n
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f ~" K$ S9 n% j. ~3 ?
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【做 法】
! y. v3 d7 f. ?1 `+ l! C公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇" I5 a7 h3 a' w) Z% d
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
7 s0 @3 v. F, dtvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 l2 F! s- Z
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb8 E" S" N( P1 d
$ l; K" f8 A2 e% Z3 b4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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