【材 料】公仔箱論壇, k: T/ q* a' {# w% ]- T1 O4 N
口袋餅 2個
) D ^( p7 A' _8 b6 v/ c$ [, J5.39.217.76牛肉 150公克
3 } R ?5 Q) o+ a# z# O/ S$ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 n- H8 @ r; }1 V( e
紅甜椒 50公克公仔箱論壇4 p. g$ M" J" B+ S& U5 B3 o/ Y
黃甜椒 50公克
* t3 d# M7 n) s& v5.39.217.76青椒 40公克
4 r. e: F* @1 E' g/ v0 J/ S) G( l; ^tvb now,tvbnow,bttvb
, E7 J3 f" S4 ?* X1 V+ y0 {" D4 C
7 U" R8 z8 v. {7 W+ g7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' z: N! I: ?3 \3 q! q8 M8 {; a
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 x. u- y' u! @2 |; _
鮮雞粉 少許
: W( D ?" s# O# G- [公仔箱論壇辣醬油 1小匙
' j6 A p3 I; e2 U3 F4 e: otvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) y% p# D" W
黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: G( J& Q& ~2 k5 |3 W
水 50㏄
! y |" b1 }. z! R+ }7 _9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許
% ~% h1 _9 y2 G: o
; b5 M. P+ X! b4 i3 M. q: l. |: J8 l" D5 J. W' s6 |, J0 ?
【醃 料】& ? {" E& G$ b7 g+ Z
醬油 1/2小匙
' K7 ?" N' Z0 q細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 z, F1 N2 ^0 O. j5 @
太白粉 少許
; V- W7 g, w: g' N& k5.39.217.76米酒 1小匙 . ?( S$ `4 R3 h& ]
, B) u B! C) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; A. x! ?+ |! C$ C9 l4 ~- \
【做 法】
2 Y) K* p6 d) K/ P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ r; u& H {0 H: j6 A
0 w& P* @6 E& F2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。2 h5 z# y/ @/ {. A: z% ~6 z0 d
+ g* a8 h& ?) }* f9 C5.39.217.763.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。, Y9 J6 h! V( W; s" K
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，1 w. v. n& Y7 r$ w0 x
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。; k6 B9 K0 ?; L8 o7 g, E% l$ i+ h
! i V' d) d6 G. f
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 