【材 料】
: w# i9 D1 ^3 n- g5 p4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個
+ d# o3 B. c1 Y# d9 s( `% p牛肉 150公克公仔箱論壇! g* i t2 z! F5 ]% s- x1 [" E; F3 R
洋蔥 40公克
! b: o, \. R: k; o; V; k& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克公仔箱論壇2 o' p: O% Z/ h: v$ E
黃甜椒 50公克公仔箱論壇" b& g& ?1 |& E! u5 E6 T4 L
青椒 40公克
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5 O$ a4 |0 X+ p( ]% D, M+ `公仔箱論壇
2 K' H1 B7 H% q1 T【調 味 料】
0 s. a# r! c7 u/ R! K3 Q" E/ V$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 C4 m! a1 W& t. }5 Z' R
鮮雞粉 少許公仔箱論壇, b, o5 x5 J1 B$ P
辣醬油 1小匙
! o" \1 y x5 P6 H' X( y7 F4 jtvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙
N9 o) @* f3 z3 f" X& u* Q- Z& @公仔箱論壇黑胡椒 適量
( r! K' O$ Y5 c& ]' U# X7 v公仔箱論壇水 50㏄
/ N; w3 t4 w( X3 h* ^# U2.太白粉水 少許
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 s# u' B, Z2 x$ R: x
醬油 1/2小匙
3 s' c* r3 M0 M$ N R5.39.217.76細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb, s" E! l/ W4 h9 h+ t
太白粉 少許 V8 E0 ~& h% K3 Q) k: m6 ?
米酒 1小匙 , y4 o( h! F4 j$ i) K) a: U6 C
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【做 法】
0 q+ p& y7 S0 ]3 V( ~公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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6 r: w8 P5 T: D2 x* G8 m公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% M4 t1 F% S5 j2 z
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 e% x3 ]$ X8 v7 g0 p
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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" j2 g+ u: E/ z1 @" }% T% ]8 Y5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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