[美食介紹] 香煎萍果薯饼

咖啡愛奶茶

材料： 公仔箱論壇+ {- Q/ x: U, z! ?( i) Y
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 5.39.217.76( T' s8 p: e9 q( z6 c& R9 }
制作方法：
: b6 [( h3 S. c) e9 Btvb now,tvbnow,bttvb　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
9 b2 h8 P! C: }' T5.39.217.76　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 公仔箱論壇- D7 ~7 E$ A+ R/ {
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇5 V% ~; N" q, S7 g8 l9 e, A
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
5 B  ^; {, g0 ntvb now,tvbnow,bttvb　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用