[美食介紹] 抗老化早餐：酪梨牛奶

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抗老化早餐：酪梨牛奶

　　材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。5.39.217.76! e- W( f& N, Q) A1 \' L0 c3 ]
　　做法：
! `" p; J6 U' t5.39.217.76　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。
# Z( F' u8 F) |8 ]. g$ c9 G　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。5.39.217.767 F) U# b* ]2 a2 _( m
　　功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够。 有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩。酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命（如维他命B、E等）较其他水果来得容易被吸收。
0 A/ g; D) o2 @1 E0 f　　而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩。酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了。