配料：5.39.217.76 Y/ P1 E6 |+ A7 f! Q! E; L6 B
SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、
5 y8 ~, d6 I) f6 y, c0 W2 a6 d! t/ Q低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量
" P0 K1 D- U' l- k* Q7 y! U) C1 C8 ptvb now,tvbnow,bttvb准备：tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ ]7 A0 Y. ?/ W h1 x
A 面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。5.39.217.76* m; p7 C; k I2 P2 S' d0 n
B 预热180度烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb! t H, A& U9 O2 a R
C 烤盘铺好烤箱用垫纸。
3 u& X5 I4 d: x. S做法：tvb now,tvbnow,bttvb% {! Q. L2 E |9 ^9 `! o1 Q
1 盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。公仔箱論壇0 e( f% g" z7 f5 w& V. |* _
再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb: g$ K$ o3 I7 a# l% S
2 加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。
4 r0 X' k1 I& u% f3 n9 F- a3 将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。 |
發表於 2010-5-2 08:54 PM
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