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[食肆地點] A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!+ N* W8 O% {! s

& e) h, u4 I( _, I+ ]! N1 _tvb now,tvbnow,bttvb睇片免費食$538放題  ; {( Y8 O7 F% N) [. U' J
想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk,即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
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- ]% r& x; r3 h2 T5 r1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高檔和食高級食材 , ~/ f: G0 M' o2 {# G
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。
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佐賀和牛薄燒
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( `! E/ o" o5 Q7 z' I# m選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。公仔箱論壇9 T( @  [1 j, [" M

4 F0 c' S4 k: s6 N# U5.39.217.76天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚" g+ C( D5 o# ?2 F8 E
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 i2 k+ Y& }7 r1 C7 Z
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蒲燒鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 y; U8 [$ h* V, m
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。
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  A  f1 w0 D( K" H7 h0 T9 [" ?公仔箱論壇推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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滑蛋豬扒飯$ B. x) e0 K+ r, Q
       
/ f; G5 X) o+ N8 f* c6 g5.39.217.76豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。
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8 w/ U: |1 I: ~+ Q5.39.217.76嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)
5 k  n6 S& S) ?1 l0 M8 o/ C( S  Q時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm公仔箱論壇, e2 R2 f4 e/ N* y2 D$ n) [2 y
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一)
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* E$ Q3 g3 B  N# H, @) H$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。公仔箱論壇: ]3 @9 V) m+ r) C- ?3 Y, F

+ _; A0 i1 I! H9 ?tvb now,tvbnow,bttvb燒物
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8 @: L6 L; l- T, ~; mtvb now,tvbnow,bttvb必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。 tvb now,tvbnow,bttvb& m" b! R( [* ~1 t4 M( H& N' f

* J0 C1 S* \/ L2 Y- j, y9 A5.39.217.76刺身
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3 R8 _7 b& O! B3 q公仔箱論壇必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ c1 u8 A; D. y0 _

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1 }9 m% _+ c$ G& g: T: I" C& `5.39.217.76虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
. Q* h6 y2 H8 D* B4 m: wtvb now,tvbnow,bttvb時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148 tvb now,tvbnow,bttvb1 O; w2 B; z" W" v, q' S. Y

/ j. d9 D7 O- {9 h$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: Q0 Q9 N. g" B. K- A4 A. d

. k1 s0 k8 }- `3 P8 etvb now,tvbnow,bttvb花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb& b' I) N( R1 V' K1 R8 _

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燒魂屋(紅磡庇利街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 r2 s. I8 F3 M6 H) C3 I% X9 E
晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- X7 S( J0 ]3 W) m& N6 p8 v
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