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材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 s7 s5 P2 m# A* y; l% [
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 / 花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 @7 Y; a4 K9 _9 c; e( p; R
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# [. J" I. L. C8 I鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" H0 n# N% P W- y2 B
. D4 D0 l/ t" `( [4 P$ L9 B5.39.217.76做 法. m" w4 b) }/ [( z" n1 @3 f
1. 將 蚌 仔 開 邊 , 碌 去 一 邊 殼 , 用 熱 水 略 浸 , 搣 走 外 衣 。
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 , 浸 散 開 後 瀝 備 用 。
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 5.39.217.767 M+ a9 |/ P3 s
9 X6 a/ U% D0 B: _) K. d R4 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 , 上 面 再 放 上 (3) 。
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5. 燒 滾 水 , 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 , 取 出 , 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 , 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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貼 士
1 F, V8 v2 Q1 y/ L2 ]象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 , 否 則 會 好 韌 。
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