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芦笋50克," a/ P- X- U% d G
洋菜、4 G3 X" {9 v9 c9 Z5 Q
盐各适量。
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制法:
^- C+ }( q" h( A$ x$ f1、洋菜用水泡软后同鸡枞菌、芦笋同放入汤锅内煮约10分钟,加盐成浓汁备用。
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/ T4 L. ~* y z& P- \2、将芦笋顺碗边排上,碗中央留空,填入鸡枞菌,倒入浓汁,放入冰箱待其凝固后,取出倒扣在菜盘中即可。 |