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【材料】
4 a4 ~( j) Q: P1 Q3 f; @公仔箱論壇餅皮 1張
+ Y- w+ U9 h5 C% N# S; R5.39.217.76清腿肉 1/2隻公仔箱論壇6 Q# G+ t1 m% D' R7 L
低筋麵粉 適量
- x0 I# |* [' H3 u9 E( R炸油 適量
6 Z/ F- ?) Q6 K' t z2 }# S z公仔箱論壇莎莎醬 適量公仔箱論壇+ O ]2 E3 O8 h9 X
生菜 1片
( Q8 K& q0 ^. p0 h. X$ T0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 適量公仔箱論壇# e7 P/ Y' f" e/ u
紅椒 適量公仔箱論壇% p) R& T8 O, f5 l# k8 i
美乃滋 適量
) ^8 U9 x4 R: q) mＢ.鹽 適量5.39.217.765 a" O. x" ]8 v6 f
糖 適量% Q. B5 z/ E. a$ [
卡士達粉 1/4小匙
; U% S; U% G" f" M公仔箱論壇玉米粉 2大匙
9 ~% `+ }9 n5 g! W) x" K5.39.217.76低筋麵粉 適量
5 h( f" T& V7 S [; W; M* v3 J公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量5.39.217.76- `1 H, L1 [ ~1 L v
水 適量公仔箱論壇! e% O0 |: T R$ N
蛋 2顆
. s9 f! R1 t/ z/ R5 E公仔箱論壇沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ E6 n0 K8 w1 x K; @, l1 H
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- F4 R/ @; L2 d! r7 Z& r/ Y; P$ m
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z C1 T' B2 l" o0 {
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* e7 [2 H) g( }: `
' a. @$ G6 I/ B2 X* stvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
& S3 A6 R& B8 z5 u+ |6 E& U7 c0 ~& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e4 f2 C1 `5 O: S公仔箱論壇4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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% V9 a- G- C9 R+ C/ u公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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