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; s" P% _7 M: y+ z- U% X- h, T/ G, otvb now,tvbnow,bttvb【材料】
s0 L# @9 R) z& Htvb now,tvbnow,bttvb餅皮 1張
+ s8 R7 F5 t- B% c. l4 j$ I( `' I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb清腿肉 1/2隻5.39.217.768 { w( v6 L3 e8 U, j1 d7 `; I
低筋麵粉 適量& V" s; r# f% E
炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 l3 m% }, ? w
莎莎醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( | l0 Y U' U( V: H# e
生菜 1片
2 A( ^8 R, l/ K3 Z0 s% ~青椒 適量
\' O0 n, D5 A, t公仔箱論壇紅椒 適量
4 w2 l0 R- F1 ?0 N! B4 ~0 o5.39.217.76美乃滋 適量
) r% w- r' F2 F Y; F7 W1 PＢ.鹽 適量
3 z0 ?- Q1 B+ p+ x糖 適量3 X8 C0 K: j& P; o) {5 Z; n1 d+ y) q
卡士達粉 1/4小匙
+ o7 z/ G* u0 D& e- q' X' atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& b8 z% X+ e
低筋麵粉 適量
( e3 Y4 G+ Q- Z( Y# V! u9 a* h粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 n0 H4 d% Q% g0 R. N
水 適量
5 |% t# a& s9 R. A/ S5.39.217.76蛋 2顆
) {# E; |: M- E( j P! L' U- Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙5.39.217.76; Y0 E2 u; j8 `$ l) y* ^
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) c; c9 E0 r8 b! T% s# Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】2 G9 W0 b2 r2 G4 F
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。5.39.217.76. b6 x4 b0 n6 a% U: [% D
" t9 J' A( |, c2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
; ]1 s7 f0 `9 ?" S5.39.217.76 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。6 ?. w( C' n P% M: `
' O/ k) O- n5 O/ O$ C: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
) I, X, ?+ n3 H: f4 Y: O5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E. W8 g% G$ g; W公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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