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( x. C1 p- t7 c7 [5.39.217.76【材料】
% n4 d9 }. Q8 O! A3 b: j7 h餅皮 1張# i1 l/ l4 s P) N* \. S
清腿肉 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ s, o4 [5 A; j% i+ f) Q
低筋麵粉 適量
5 x& I3 b8 N% ~: B S* M9 _/ F公仔箱論壇炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 b/ F- i1 S. W) o! Y8 A0 h9 M
莎莎醬 適量公仔箱論壇7 X* n B7 |$ {- O* \) q
生菜 1片
* @+ I2 @7 Q: A) r公仔箱論壇青椒 適量
. v0 F- U6 }5 C7 E" R9 d8 g公仔箱論壇紅椒 適量& |7 ^7 L# h7 `' t; X/ \, R; r
美乃滋 適量5.39.217.76. D0 F8 P3 H( E' y3 s
Ｂ.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( k9 n: c7 Q& e0 S
糖 適量6 [* ~& ]3 W: u" q
卡士達粉 1/4小匙
f# o* s# G3 |: u% M3 i: i. N6 htvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙
7 I6 H6 g- x9 h7 G2 |8 O' g; k# xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
& c" l% d/ x8 z3 p: U# b1 o; n' Y1 [- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉 適量
4 ~5 a+ s; c; Q W公仔箱論壇水 適量, v7 H1 d: J# D3 j
蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J r/ b- g0 Q7 {9 T8 X9 `4 z
沙拉油 1大匙5.39.217.76" v5 K+ J! d5 N3 B6 Q
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- o, V8 N" v+ j" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
c7 E7 E% m% t, O3 ]" I* S) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。 n p, u e3 p) ^
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，+ Q: w! C" `. h
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 e) h: @9 T! _& L3 j
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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