[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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+ s. y* N  ^" @' Q! G公仔箱論壇制法：. k. `. _0 L: L5 L3 ]* b
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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。
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: o, [, t2 W. {9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。/ q: G, A. w  h

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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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食用功效：开胃、补充营养。