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[健康資訊] 想要腦子好用到老,別吃太多糖!一次教你找出身體炎症源頭在哪

檢視個人的炎症現況
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既然你已經澈底認識了生物個體性和炎症,代表時候到了,該把鏡子轉過來照照自己,釐清炎症根源於你身體系統的哪個地方,以及你在炎症譜示上的位置。你有不舒服的症狀嗎?例如減重抗性、關節疼痛、腦霧、皮膚問題或情緒波動?你有消化問題或不可抗拒的渴望進食嗎?你的醫生是否告訴你,你有異常的實驗檢測數據,例如高膽固醇、高血壓或高血糖?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I5 ^2 p; H  m5 O! T# x: l. a" o
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無論是否曾被診斷過,你目前感受到的每一個負面健康課題都有一個理由。理解你為什麼會有這些症狀的關鍵,是你的「生物個體的炎症概況」(bio-individual inflammation profile)。功能醫學也被稱為系統醫學(systems medicine)。炎症可能發生的八個系統中,你的問題會出現在哪一個系統呢?我們將會找出答案,先讓我們回顧一下那些可能性。當你閱讀這八個系統中每一個系統的內容時,請仔細想想,哪些可能與你現在遇到的症狀和健康課題有關:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 K4 g, i( k7 ]4 T# i

' v- @! Q; H, v$ x9 K公仔箱論壇1. 腦和神經系統,尤其是當炎症已經造成更具滲透性的血腦屏障(所謂的腦 漏症〔leaky brain syndrome〕,類似於腸漏症),或是引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差,或是整體的不適感。5.39.217.768 {) ^# U  N. _4 y& R# F( j5 y
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2. 消化道,包括胃和小腸與大腸,造成消化問題以及腸壁「滲漏」或更具滲透性,而後者(腸壁問題)最終可能導致全身性炎症,乃至自體免疫性疾病。便祕,腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱只是其中幾個症狀。
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9 H/ T" e/ ~$ X% h" [  E3 ?2 k3. 排毒系統,由肝臟、腎臟、膽囊、淋巴系統的協同作用構成。當排毒系統發炎時,就無法有效地處理廢物,意謂著,廢物可能積滯在系統之中,進一步加重炎症、疼痛、腫脹,例如,當你的手臂、雙腿、腹部看起來比平時更大時,你有一種全身不舒服或疼痛的感覺,不然就是經常起疹子。tvb now,tvbnow,bttvb/ G. J' W1 _9 P5 o3 @. ~* ~

  L+ ]5 B$ h, {* T$ ?7 U# Q" |* K公仔箱論壇4. 血糖/胰島素系統,由肝臟和胰腺以及細胞的胰島素受體部位所支配。當炎症襲擊這個系統時,你可能會體驗到血糖不穩和胰島素過量,最終可能導致代謝症候群、糖尿病前期或第二型糖尿病。不受控制的飢餓和口渴以及體重突然快速增加或減重抗性,這些都是症狀,此外,你可能會在醫生的診所測得很高的空腹血糖值。
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, ?+ j. @% A/ N7 y! ]5. 內分泌系統,由腦與(產生激素的)腺體的交流溝通構成。炎症可能襲擊這個系統的任何部位,大大影響甲狀腺、腎上腺、性腺(卵巢或睾丸)的激素,造成各式各樣的症狀─從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱,到焦慮或情緒波動,再到月經不調或性慾低下─因為激素控制全人健康的許多層面。9 P4 Z/ ^! U7 w/ C& ~

, X) U" D8 {" \6. 肌肉骨骼或結構系統,包括肌肉、關節、結締組織。這個系統中的炎症可 能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛(fibromyalgia,這個病症往往與自體免疫相關連)、一般的疼痛感等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' j- T$ x6 r  A3 ~1 }$ `
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7. 免疫系統(也就是支配炎症的系統)可能過度反應同時攻擊身體的器官、組織或結構。這叫做「自體免疫」(autoimmunity),可能發生在炎症轉趨嚴重的時候。自體免疫可能會大大影響身體內的每一個系統,尤其是消化系統(例如乳糜瀉或炎症性腸道疾病)、腦和神經系統(例如多發性硬化症)、關節和結締組織(例如類風濕性關節炎、狼瘡)、甲狀腺(例如橋本氏甲狀腺炎〔Hashimoto's thyroiditis〕)以及炎症性皮膚病。
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8. 多炎症(polyinflammation),這意謂著,你不只一個區域發炎─當炎症不知不覺地暗中進展時,這情況時常發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% \. @5 s8 {  I# f

- {% F! I' ]2 g  J4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你可能已經有一或兩個想法,知道你的主要發炎區可能是怎麼一回事,但是,且讓我們用比較客觀的方式找出答案。我們來精確地看一看,過去幾個月,你身上哪些區域受到最嚴重的影響。這個測驗將會詢問,你在上述每一個區域裡有哪些症狀。勾選所有符合的選項。完成後,我會幫你評定測驗得分,以判定炎症在哪些區域造成最多的問題。
+ [  b# n* f  }. {1 p0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% f! q" b7 p( z6 ?0 x
過多的糖絕對會害你的腦子發炎!想要大腦好用到老.下一頁的避毒飲食一定要學會+ N# Z! r* C4 w( w! o9 r

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戒斷致炎飲食第三天(核心4和剔除8共同):所有添加的甜味劑
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這一項是不用動腦筋思考的─因為過多的糖絕對會害你的腦子發炎, 導致認知功能受損和記憶力下降。我很確定你喜歡你的腦子,希望它持續運作到老年。所以,我們來把甜味劑趕出去吧。公仔箱論壇: x7 a7 G. w, y, i7 [( n! `1 N
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為何(目前)捨棄添加的甜味劑:
( s( P2 V9 D8 ], [2 s2 [9 V, T5.39.217.76大量研究證明,精製糖,例如白糖、紅糖、高果糖玉米糖漿(或任何玉米糖漿),以及類似的廉價甜味劑,在幾乎每一個人身上都會引發炎症,而且可能增加你罹患許多慢性疾病的風險,包括糖尿病、肝病、心臟病(即使你沒有超重,糖也會增加你死於心臟病的機率)。人造甜味劑可能更糟,它們玩弄你的腸道細菌,害你失衡,導致體重增加,儘管你可能會以為,選擇無卡路里飲料是做著與這一切相反的事。然而,就連天然甜味劑也會使你不斷聚焦在甜味,而不是精煉你的味覺,去欣賞食物的天然甜味。tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ ^3 |( _5 Y3 C2 Y0 u' M

6 I% P( H/ N1 V, t7 w3 A2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 W  p; n0 F- O; c; ?
糖是會使人上癮的。美國人平均一生消耗大約一六一○公斤的糖─相當於一百七十萬顆Skittles彩虹糖,或是一只裝滿白糖的工業用大型垃圾箱。我們目前要忽略那只垃圾箱,同時不斷將所有添加的甜味劑排出體外。之後,你可能會發現,你可以重新引進某些天然甜味劑,但你不會確切知道自己是否耐受這些天然甜味劑,除非你捨棄它們一段時間。
% C( R2 |3 P' M1 Z7 ?) r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% M' z- V1 X) k
如何捨棄這些:戒糖有點像戒菸。有時你必須快速戒掉壞習慣。一開始,你可能會有強烈的渴望,但要堅持下去,不要屈服於壞習慣。幾天內,渴望應該會消退,或是至少抵抗起來容易多了。tvb now,tvbnow,bttvb* Z. o. G- g5 n  k0 J/ f
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該要剔除的添加甜味劑
$ T1 a& Z* b# p* @4 Atvb now,tvbnow,bttvb■白糖或紅糖,各種類型且基於各種用途的白糖和紅糖,從早餐茶到餅乾和蛋糕之類的烘焙食品。
9 q' L: @  J8 r7 M4 O5.39.217.76■糖漿,例如玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、楓糖漿、糙米糖漿、龍舌蘭蜜、蜂蜜、椰棗糖漿。
& R8 u; x: F, g/ q/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■天然甜味劑,包括椰子糖、椰棗糖、楓糖、玉米糖、蒸餾甘蔗汁、甘蔗汁晶體、甜菜根糖、甜菊糖、羅漢果、木糖醇之類的醣醇、濃縮果汁。5.39.217.76( r0 ?& {6 F7 O: G
■內含人造甜味劑的任何東西,包括阿斯巴甜代糖(aspartame,品牌有Equal和NutraSweet)、糖精(品牌有Sweet'N Low)、三氯蔗糖(sucralose,品牌有Splenda)、乙醯磺胺酸鉀(acesulfame K,品牌有 Sunett和Sweet One)。
2 [7 d- X, k& @3 q公仔箱論壇■原料清單上含添添加加甜味劑的任何包裝食品。糖有許多名稱─不只是上述列出的糖和糖漿,還包括焦糖、玉米甜味劑、固態玉米糖漿、果糖、右旋糖、糊精、葡萄糖、麥芽糖、麥芽糊精、蔗糖⋯⋯以「糖」(-ose)為字尾的任何東西。5.39.217.76& n" V9 H7 ~9 k
■糖果。所有糖果。
7 T& d) A, \9 a5.39.217.76■蘇打汽水、無糖汽水、能量飲料、瓶裝水果飲料。
' K7 [% Y3 D6 ~2 ^■大部分甜點─蛋糕、餅乾、乳酪蛋糕、布朗尼、派、布丁等等,包括購買的或自製的。糖也經常被添加到水果乾中,且糖和/或人造甜味劑幾乎總是存在於調味的優格、格蘭諾拉脆穀麥、早餐喜瑞兒穀片之中。你可以吃無糖水果乾和無糖非乳製品優格(例如純椰子優格)。1 ^' O' K4 R! ~2 g
■非甜味食品中隱藏的甜味劑,例如番茄醬、燒烤醬、義大利麵醬、湯、薄脆餅乾、沙拉醬、罐頭水果、熟食沙拉(例如涼拌菜絲和青花菜沙拉)、瓶裝茶等等。要讀一讀標示,了解用糖情況。
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0 S6 ?( f+ D; K# b% Y: X* U吃到了什麼不能吃,那要改吃什麼呢?下一頁的這些天然食物選擇對身體更好,快筆記下來吧
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該要改吃些什麼:
% l: ?2 f9 s) Y, J5.39.217.76自然界中有許多美味的甜味選項,例如新鮮水果(這是天然糖果)、根莖類蔬菜(尤其是番薯和山藥)、椰子,乃至一些天然香料,例如肉桂和洋茴香,以及有甜味但無糖的花草茶。無糖水果乾也行,但不要吃太多,因為天然的水果糖是經由乾燥過程濃縮而成。對某些人來說,最好暫且遠離所有甜食,才能讓味覺突破壞習慣。1 {1 G6 G1 M1 I. e& p

$ P8 v" l6 f7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a/ {5 D  Q& t* a* d8 t4 }5.39.217.76幾天後,當你的味蕾從精製糖的過度刺激中回復過來且變得比較敏感(這在某些人身上發生得比較快,在其他人身上則需要較長的時間),天然食物吃起來會甜上許多。有些人可以接受天然甜味劑,能夠適量食用這些。如果你是這種人─或是如果你今天絕對需要甜味,而且刻不容緩─不妨嘗試下述列出的任何東西。如果你對甜食沒有渴望,那就看看是否可以不吃任何甜食,然後看看你有何感覺。公仔箱論壇: C( \, B; a6 ^1 [" m9 [/ n. N

) o2 _, K9 F: j. `8 F8 \5.39.217.76該要納入的天然甜味食品5.39.217.76/ w7 b% c4 \. w: V+ J7 Y& h' N
食用甜蜜而新鮮的水果乾是一大樂事,而且適度享用這些是好的。品嚐所有的甜味草本、花草茶(當然,不加甜味劑)以及其他你喜歡的天然甜味全食物,例如:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ o+ l8 w/ f. ?, E
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■生的或乾燥的(無糖的)椰子
6 w: y; I9 u- h( l公仔箱論壇■生的可可豆或長角豆(carob)。灑在半條香蕉上,加一些椰子─很像糖果棒,但好吃多了。要當心任何添加的糖。5.39.217.76; _) N( P) I( D- k, S4 S
■甜味草本和香料─肉桂、洋茴香、五香粉、小荳蔻、丁香,芫荽籽、甜茴香、薄荷、羅勒或龍蒿(tarragon)。
4 q4 s) Z! m2 _3 @6 _■花草茶。許多是天然甜味。; ?0 n! g6 b: [8 z
■不含氣泡的水或氣泡水,用新鮮水果調味。
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