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[冷知識分享] 使用微波爐十個"不"

 ,  描述: 使用微波爐十個"不"
1、不超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丢掉不要,以免引起食物中毒。
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9 A* m' i/ F6 c& s' D5.39.217.762、不將普通塑料容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。3 v8 Y& i7 j6 e3 n
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3、不將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死,即使放入 冰箱中,細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能将細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。
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* e/ Y9 K7 ^+ b- x4、不使用金屬器皿:因爲放入爐内的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之産生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物, o- Q7 o( ~' w$ H4 ~4 M& E

3 \# m* e7 K5 h& t; d5 J1 h5、不再冷凍經微波爐解凍的肉類:因爲肉類在微波爐中解凍後,實際上已将外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能将活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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  p( E* B/ t! Z% p  C, O3 }3 I8 a公仔箱論壇6、不使用封閉容器:加熱液體時應使用闊口容器,因爲在封閉
' M+ d+ W1 ]# c! j' a& j7 stvb now,tvbnow,bttvb容器内食物加熱産生的熱量不容易散發,使容器内壓力過高,易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、濺弄髒爐壁。5.39.217.76; p3 U6 E  R! D7 z5 R0 ~) x" Y

( `1 ]2 u/ E, r6 p* F3 e5.39.217.767、不使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可将食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘公仔箱論壇7 i+ I5 s9 @! t) j+ U; _; a
到食物上。
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8、不油炸食品:因高溫油會出現飛濺導緻明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄後再開門降溫。
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9、不將微波爐置于卧室,同時應注意微波爐上的散熱窗不要被物品覆蓋。
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( E7 R7 y$ _- [4 p10、不長時間在微波爐前工作。開啓微波爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對微波爐應經常清洗,特别注意清除門上的殘渣,以避免由門關7 s1 I) M% i( b' {0 W7 y, K
不嚴而導緻的微波洩漏。
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