[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
) R/ Z9 q/ z$ O3 ^( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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% |: s- g) e3 s- Z" N0 o做法：tvb now,tvbnow,bttvb  x8 U9 y/ i3 e7 z
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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" N# b$ V0 m9 D( G5.39.217.762.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。$ {3 q3 T: o; l' n% z

# N+ W* S( Y( H" Z$ v( y5.39.217.764.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。9 F& ]3 i" u5 j( G# D8 h
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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