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' |4 k0 r5 d9 e" e7 {8 d0 m公仔箱論壇香煎的菜式，為免煎兼黏底，通常用上一定分量食油，今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐，不單可當下午茶小食，加少少心思，更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單，只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。
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■營養分析公仔箱論壇& g, a Z3 g* o9 H. v$ Z
! x# S2 Z2 I$ k4 C* g# U- q. Gtvb now,tvbnow,bttvb脂肪僅坊間版八分之一公仔箱論壇( Z4 p9 a: E5 _: D8 u
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別以為豆腐是素菜，就一定低卡低脂，坊間賣的煎釀豆腐，為煎得香脆，會放大量油分，熱量和脂肪同時升。自家製的這道香煎豆腐，脂肪含量只有坊間的八分之一，最適合減磅及高膽固醇人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& Z6 }3 I" j: X
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■香煎豆腐DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 o6 D- Y0 K) f) w8 p8 |- S
) @/ x# Q3 b/ o公仔箱論壇材料：公仔箱論壇3 `2 b, [+ L+ g t
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布包豆腐……兩件5.39.217.76$ P) ^& n+ k" r6 Y
8 y8 z) `2 z8 r; z鹽……少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 k7 R$ X/ \+ l$ S Z6 G1 q
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製作方法：
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1. 將布包豆腐一開四，洗淨後吸乾水分
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2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃，毋須落油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 Q' K7 g# w5 @
5 b& D4 p( }9 e4 v/ y3. 上後加少許鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; m$ B8 e( @7 n
/ i3 U# F7 F3 V( G文：仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-19 10:44 AM
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