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[西式食譜] 煮得smart﹕烤菇配鮮果燒汁 高纖低卡

煮得smart﹕烤菇配鮮果燒汁 高纖低卡

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: C1 W$ d8 N& R5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類味道鮮美,兼含多種維他命及礦物質,高纖低脂,瘦身人士的餐單裏,必定有它。這次營養師特別為烤菇串,配以桃粒、橙汁、黑糖及黑醋混成的鮮果燒汁,更較平時燒烤用的沙爹醬低卡、低脂,一口咬下,味蕾滿溢清新感覺,喜出望外。1 v; w; Y  s: y  B6 v

# b. }+ w( J; F) N8 {, l9 d9 j3 @/ t★鮮果燒汁烤雙菇
5 J" B* Q) U' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U; G: U# i8 L1 {5.39.217.76材料(約4串分量)﹕
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  R& y5 o# T1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, O; S5 J4 \7 `" Q
雞髀菇……1隻
2 _4 ]5 x8 [( v, a7 o- r# }# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ U0 z8 e, p. \0 X8 l2 `
冬菇……7隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 c4 i5 T8 s! D# p3 W, d
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醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb( s" _* H$ w( I' n/ d" U$ u
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芫荽……適量
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; y7 k! }8 h1 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭……半個6 ]+ m" V8 u' E0 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 [6 U/ I0 `# h0 t9 D* n
黑糖……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k1 a+ P( S. a: L; v( P
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黑醋……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O* e0 l4 w( M& H4 r0 @
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黑胡椒……少許
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罐頭桃粒……1至2湯匙公仔箱論壇. q  U/ m% U; e5 i) C/ N8 K9 T
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橙汁……3湯匙
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, I6 l, P* j* R8 D/ E) D1 q壽喜燒汁……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 Y% i, t2 I& e+ J) y

0 J/ q+ [8 ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
/ Z* Q' G) d; w& H6 A9 Y3 r* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B+ A% w/ n  v( _5.39.217.76(1)焗爐預熱至200℃tvb now,tvbnow,bttvb+ K; w( j% q' s8 k4 {6 j

+ H- I, x0 I2 ?+ x(2)雞髀菇及冬菇洗淨,吸乾水分;冬菇一開二,雞髀菇與冬菇切成相若大小
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+ V7 s5 f7 g* S8 rtvb now,tvbnow,bttvb(3)芫荽及蒜切碎,加入剩餘醃料,拌勻備用0 s+ y5 F+ G- z8 U+ k

5 |5 L6 X' e4 c* A5 r公仔箱論壇(4)將菇粒以混合的醃料醃製15至20分鐘,再用竹籤串起tvb now,tvbnow,bttvb. R' D+ y' U# s- }. O

0 b4 n" m. y6 m1 j, [8 n5.39.217.76(5)將雙菇串放入焗爐烤至香脆(約需10至15分鐘)5.39.217.76; L& n% G) m! k4 J2 a
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營養師貼士:可在菇粒上橫豎各淺幾刀再醃製,更為入味;黑糖較白糖香濃,亦有助上色,為賣相加分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 r9 F1 f! M7 ^  m+ p0 v; V
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營養比併(每串):
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‧鮮果燒汁烤雙菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 d/ t4 q6 c2 Z, `; }
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熱量60.3kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 h; D1 G, x* u

' u: b- R2 O1 E4 J5.39.217.76脂肪0.82gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 I" W2 {7 T# c3 A. Z
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‧坊間烤雜菜菇配沙爹汁
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熱量178kcal
4 `, `2 M9 c3 [, C* n, i" s* [* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ f: V+ ~6 m+ i! y+ ?9 p. v
脂肪8g
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/ i8 Q/ A' r3 ?3 t公仔箱論壇食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇. d; V( x, [" ?5 a& d/ {0 C

" u$ ~1 C( ?" b$ Z3 x3 I% dtvb now,tvbnow,bttvb文:曾明
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