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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 ?% d+ w/ _" ^: Q
0 X6 s5 o9 \9 Y8 G9 ~) \/ Y x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb瑞士汁除了可配合雞翼及炒牛河外，用作炒烏冬亦相當適合，不過，茶餐廳的炒粉麵，必須用大量油分才能將粉麵炒開，一碟炒河粉約需落16茶匙油。( N* L6 w, Q) o- h' J- s+ b
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自家製炒烏冬，將烏冬先焯熟，用小量油已能炒開，油不夠時又可加入上湯免炒，脂肪只有坊間的四分之一，再加入菇菌蔬菜提升纖維素，實屬健康之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: d. a7 q' T ~5 z' Y: Y
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炒烏冬DIY( \0 p/ @- ?3 S0 A: d0 P
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材料：公仔箱論壇: j+ I% R6 |, i9 N) J0 s& b
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: f6 ~4 C5 b% C9 M% j' U* Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 n( z% M. A' ~
' G, Q: _2 x& P' x& K$ G0 d公仔箱論壇蒜頭1粒
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薑1片
& p, z' I- r, L: c" }; j9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M; Z4 Z6 [3 b# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜絲2碗5.39.217.76% ]* t; u" o: P0 `: r
! N3 y$ l0 N/ B8 k3 t9 i" ~tvb now,tvbnow,bttvb什菌約12至13朵公仔箱論壇. F8 K ?" H* B
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烏冬（焯熟/汆水） 2個
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& ]3 ^ u; Y5 z, I* X8 ?2 Z調味料：
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+ x6 c6 B* x* U& r- T( `4 a冰糖 40g
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6 T' c* R1 d) d0 Otvb now,tvbnow,bttvb老抽/頭抽 150ml$ Y# j; O y8 Z x6 }8 i# g
; G* a( j+ {/ I* \ o公仔箱論壇檸汁 少許
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) t, Q% e1 J. y# D0 Q2 ?' Q( }' {tvb now,tvbnow,bttvb（切段） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% m" N4 C3 J, X
' G$ K/ N3 \6 w5.39.217.76油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* a( W4 l3 _. `
; H1 c; N& _6 O0 Y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 125ml
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製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. n: \# P r/ m* @. Z
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1. 烏冬焯熟，汆水備用5.39.217.762 v& ` t6 E2 M3 O" P8 `- J
) @$ r' v' s+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 老抽放鑊中煮滾，加冰糖調味，愛甜者可多加點糖，然後澆檸汁，盛起備用
; S' g, W. h4 m7 g' z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 P$ S) C, e; d; O
3. 熱鑊下油，爆香蒜頭及薑片tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& N& o! o; [4 I
' z1 r0 j1 h& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下椰菜炒至軟身，再下什菌炒香
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5. 加入烏冬及瑞士汁炒勻5.39.217.76+ j @$ g+ g; B/ f7 h& H
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6. 可酌量加入上湯，再把烏冬及材料炒至軟身，便可上碟tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 }# H' u; L+ Y6 l) d& F `( t
, i! ?! H% I3 N+ O5.39.217.76大廚輝哥貼士
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焯熟的烏冬，立即用小量油炒能很快入味；如先過冷河再炒，則可令麵條更加彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb6 \; l+ h5 n- O% j- ^6 e9 k
: y0 @+ D5 M, C9 F5 c! E2 q& d& d. Xtvb now,tvbnow,bttvb資料來源﹕仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝tvb now,tvbnow,bttvb- B# }/ Y r; q% g5 Q; @
t: \( B, `; X* m& D0 I0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ @7 w+ A$ O' s
k1 m0 B) z; E9 l! Y2 s5.39.217.76圖﹕林俊源 |
發表於 2013-12-18 06:40 PM
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