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[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb! q" Z$ B7 G2 U- {/ f% J" W
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量% v! S" s3 ]8 v

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煮飯汁:
5 k; W4 d4 L/ E; ]- `) I浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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7 ~" l0 [. j6 a5 a- p4 ?+ m調味 :
/ P1 K1 S: a$ p, W0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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做法:5.39.217.76# e6 o' V: h* A/ ]" X2 \
1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。5.39.217.765 b$ v5 U5 [6 _! e3 y
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。! ]6 O' h( K6 v! D! M
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3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. w' `' g' f% ]5 P
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4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。2 b( C% T+ J) ?( ], O& F& R
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