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白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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/ H- r& X1 |$ R& t8 W公仔箱論壇瘦肉醃料：
/ Y& w: m s( o( d: e5 E, V1 l/ ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許4 c/ q# W* B2 ?& n8 o
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0 X& R& k5 a7 U8 O2 g6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕$ x6 l6 @6 o( Q$ n6 z8 F
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。: X$ ~+ @4 H# U+ d- w
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W Y9 {% I$ K- Y# r4 D
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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