返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):
4 I2 k: v4 A3 R6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
' p  p% g- U  D( w' g% f
; ]/ O2 d1 \, A/ H& [( I$ k公仔箱論壇
) {; k  j  N! v0 I; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; G; K6 k- R+ s$ `7 a: }7 L1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
. v0 e8 }8 ^3 stvb now,tvbnow,bttvb
5 l1 r; G0 E' @0 ^/ h2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
2 J$ c- w2 Y/ P7 Y( C5.39.217.76# w/ Y- \. z9 Y0 L
3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。
. ]: @! P2 p4 t6 H4 C$ e9 j" t$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ J* y6 q! A  ^* m7 r公仔箱論壇4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n( |8 ?% {7 ?
# y, u% u/ q" e3 p1 a# ]3 c
公仔箱論壇* e. ~+ L  F. s" o3 {! R+ S
煮食重點:) w+ q8 Z+ A& X# t1 h" T
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。
2 q& @8 V! U; Y+ a* {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; s& g, A3 l7 E! L
於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' L: w! [+ R4 l9 G* M8 y4 |
返回列表