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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)
# s4 a( X) D# t2 S7 |  xtvb now,tvbnow,bttvb白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 ?: C! M% b( y# ]8 P

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% I* x$ r. I( d1 d4 T做法:
) W% w3 t$ d/ U1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。
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2 y; a% h+ k2 d6 ?8 H1 d- p2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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( d# w4 D+ Z: }; W& j: N3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。
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4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 {' e1 }, U; a) a+ _, v
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