[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：
5 Q! B' y6 V7 V6 [& H! ~tvb now,tvbnow,bttvb蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗$ Q7 ^& d( q% A' n

6 i3 z# f+ q* I+ }# @& {' J* s醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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* C8 N$ \$ g# p: v/ m做法：
* `* i2 l" c# ?, m$ \1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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. y5 a0 h2 B0 e5 @; M; q# `- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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