材料：
' _/ u/ ~/ R* ^% q' O0 n' ^0 [公仔箱論壇鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：
; b( C* E5 L( m7 b2 a1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb- H& v5 W( e; Q0 I$ K. S
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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, {+ r3 F' m( n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。公仔箱論壇9 R3 N6 j2 w5 ]
9 C7 d) K6 o. D6 L. N5 Z4 y5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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