材料：
, T* a' f$ p6 z" @* b) V% O5.39.217.76厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇5 `0 M2 ^1 n! p
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做法：5.39.217.765 a7 h& i6 @* E/ V7 a
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, L, c" J% h( L: T1 e
$ \1 x# b" d! g8 E( V$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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, n! h. \8 S# A% X1 k4 a5.39.217.763.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。公仔箱論壇8 P5 x! F+ E2 U' v
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。+ n8 g8 a. m2 B
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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