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[中式食譜] 泰香蝦煲飯

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鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)公仔箱論壇- w7 E4 g1 p( f; K! s
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做法:' i* E. |+ g" N. K
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! T3 ~# B! Y( ?7 V9 n
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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6 p4 N% |! W7 p3 u: d& @7 U5.39.217.763.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。2 c' H. p( m& s

* _8 ^- Y8 S0 Y* x& c. F" y5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。2 ]9 I! P7 |: i/ _
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